Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022 предназначен для герметичного упаковывания продуктов в специальную воздухонепроницаемую и пленку. Вакуумирование продуктов позволяет продлить срок их хранения, а также готовить блюда по технологии су-вид (фр. sous-vide – под вакуумом).
Из-за отсутствия контакта с воздухом продукты в вакуумном пакете в несколько раз дольше остаются свежими, сохраняют все витамины и полезные вещества, аппетитный вид, вкус и аромат. Например, обычное охлажденное мясо или рыбу рекомендуется хранить в холодильнике не более 2-3 дней, а с помощью RVS-022 можно продлить этот срок до 6-7 дней.
Вакуумировать можно не только продукты, но и готовые блюда. Например, вы сможете порционно упаковать запеченную курицу, свежий гуляш, рыбные стейки или домашние колбаски, а потом брать заготовки с собой на работу или разогревать их на ужин. Блюда останутся сочными и вкусными, как будто вы только что их приготовили, а вам не придется проводить вечера за готовкой.
Используя RVS-022 для подготовки овощей, ягод, грибов и мяса к замораживанию, вы также увеличите их срок хранения в 3 раза. Продукты, упакованные под вакуумом, не покрываются ледяной корочкой в морозильной камере и при разморозке почти не теряют влагу и сок.
Маринование
При мариновании в вакууме продукты не контактируют с воздухом. Ароматы и вкус приправ и специй глубже проникают в мясо, рыбу или птицу, полностью пропитывая продукты. Кстати, вакуумные пакеты или контейнеры куда надежнее при транспортировке, чем обычные пластиковые емкости. Вакуумные пакеты не раскроются в сумке или багажнике и не испачкают остальные ваши вещи.
Приготовление блюд sous-vide
С помощью RVS-022 вы сможете подготовить продукты к приготовлению по технологии су-вид, для соблюдения которой вакуумированные ингредиенты следует долго варить при относительно низкой температуре. При таком способе обработки продукты равномерно приготовятся по всему объему, сохранят натуральные соки и молекулярную структуру. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным. Овощи не разварятся и останутся хрустящими.
Хранение ценных вещей
Вакуумная упаковка надежно защитит важные документы и мелкие ценные вещи от сырости, загрязнений и других внешних воздействий.
Цвет черный
Тип управления электронный
Материал корпуса пластик
Номинальная мощность 130 Вт
Напряжение 220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электрическим током класс II
Скорость всасывания10 л/мин
Ширина шва пайки 2,2 мм
Длина термоленты 31 см
Максимальная разреженность 55 кПА (-0,55 бар)
Уровни интенсивности откачки воздуха нормальный
Длина шнура электропитания 1 м
Габаритные размеры 380 х 100 х 53 мм
Вес нетто 0,9 кг ± 3%
Комплектация вакуумный упаковщик
книга рецептов
руководство по эксплуатации
сервисная книжка
рулон 20 х 300 см
юр26021
Производитель: Redmond Industrial Group LLC. 1801 S Treasure Drive, 515, North Village, Florida 33141, USA.
Страна производства: Китай
Гарантия: 2 года
Импортёр в РБ: ООО "МБТехника", 223021, Минская обл., Минский р-н, р-н д. Озерцо, здание ПК «Мечта-87», к.3
Наши контакты:
Минск (17) 300-80-10; MTC (29) 757-80-10;
Velcom(29) 117-80-10; Life:) (25) 757-80-10;
с 09-00 до 21-00 Viber, Telegram, WhtsApp: +375 291178010; Skype: radiomarket.by
Размещённые фотографии и описания предоставлены производителеями, отображение на них внешнего вида товара может отличаться от оригинала. Производитель может изменять дизайн, технические характеристики и комплектацию изделия без уведомления об этом продавца. Уточняйте важные для Вас параметры при заказе!
